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Recetario del dulce artesano de Guadalajara
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Recetario del dulce artesano de Guadalajara

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Impuestos incluidos

El gran vademecum del dulce tradicional, sacado de los archivos de Antonio Ferrero, pastelero de Guadalajara.

Más datos

Cantidad

 

Un gran libro de recetas, de dulces, tradicionales de Guadalajara y de la Alcarria, de la mano de su creador y adaptador, Antonio Ferrero.

TG090

Ficha técnica

Autor
Antonio Ferrero Boya
Editorial
AACHE
Año
2015
Páginas
256
Colección
Tierra de Guadalajara nº 90
Tamaño
13,5 x 21 cm
Encuadernación
En canutillo con cubierta plástica