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	<title>cocina Archivos - AACHE Ediciones</title>
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	<description>Tus libros de Guadalajara</description>
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	<title>cocina Archivos - AACHE Ediciones</title>
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		<title>Recetario del dulce artesano de Guadalajara</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aache]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 02 Jan 2025 12:17:16 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Libros de Guadalajara]]></category>
		<category><![CDATA[Novedades]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Un gran catálogo / enciclopedia de recetas para poder conocer y hacer incluso los elementos –exquisitos– que constituyen el patrimonio de pastelerí y confitería de Guadalajara.</p>
<p>La entrada <a href="https://aache.com/recetario-del-dulce-artesano/">Recetario del dulce artesano de Guadalajara</a> aparece primero en <a href="https://aache.com">AACHE Ediciones</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div id="pl-11340"  class="panel-layout" ><div id="pg-11340-0"  class="panel-grid panel-no-style" ><div id="pgc-11340-0-0"  class="panel-grid-cell" ><div id="panel-11340-0-0-0" class="so-panel widget_sow-image panel-first-child panel-last-child" data-index="0" ><div
			
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<h3 class="widget-title">Recetario del Dulce Artesano</h3></div></div></div><div id="pgc-11340-0-1"  class="panel-grid-cell" ><div id="panel-11340-0-1-0" class="so-panel widget_sow-editor panel-first-child" data-index="1" ><div
			
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		><h3 class="widget-title">Ficha Bibliográfica</h3>
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	<p style="font-weight: 400;"><strong>Antonio Ferrero Boya</strong><br />
<em><a href="https://aache.com/tienda/es/567-recetario-del-dulce-artesano-de-guadalajara.html" target="_blank" rel="noopener">Recetario del Dulce Artesano en Guadalajara</a><br />
</em>Aache Ediciones. Guadalajara, 2015.<br />
Colección “Tierra de Guadalajara” nº 90<br />
256 páginas.<br />
ISBN 978-84-15537-68-7<br />
PVP.: 20 €.</p>
</div>
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		><h3 class="widget-title">El libro</h3>
<div class="siteorigin-widget-tinymce textwidget">
	<div>
<p class="Prrafobsico"><span lang="ES-TRAD">Es esta una suculenta enciclopedia de postres, programada por Antonio Ferrero, quien durante muchos años fue el jefe del obrador de la Pastelería Saldaña de la calle Mayor Alta de Guadalajara.</span></p>
</div>
<div>
<p>Con esta recopilación, hecha por su hija Mila, que comprende la mayoría de las recetas del maestro artesano <strong>Antonio Ferrero Boya</strong> y otras muchas universales desarrolladas por él y sus oficiales, sus hijos han tratado de brindar su aportación al gran público, cumpliendo así uno de sus últimos deseos, en aras a la divulgación y perpetuación de la cultura de la artesanía del dulce y así contribuir a endulzar sus paladares con un buen producto de repostería.</p>
</div>
<div>
<p>De las numerosas variedades de comestibles dulces, hechas con ingenio y paciencia, merece especial mención el “<strong>Bizcocho Borracho de Guadalajara</strong>”, al que Ferrero elevó a la categoría de <i>suprema delicatesse</i>.El origen de este afamado dulce …<i>se pierde en la historia de los obradores alcarreños; no obstante, su crónica reciente se remonta a mediados del siglo XIX, cuando el ‘‘Borracho’’ y Guadalajara comienzan una asociación</i><i> </i><i>inquebrantable a partir de la difusión que, por toda la geografía nacional, propician los cadetes y profesores de la Academia de Ingenieros del Ejército. </i>Fue en 1843 cuando se fundó en la plaza de San Gil un establecimiento de “Confitería y Repostería” del que surgieron estos productos que en 1878 recibieron un galardón en la Exposición Provincial de Guadalajara, quedando sus propietarios, a partir de entonces, como proveedores de la Real Casa</p>
</div>
<div>
<p>Fueron numerosos los momentos en que la Ciudad aportó este producto como su emblema más poderoso, y así cuando el Rey Alfonso XII con todo su séquito visitó Guadalajara, fueron obsequiados con:<span class="apple-converted-space"> </span><i>“…unas libras de bizcochos borrachos de superior calidad que, colocadas en dos bandejas de plata, se condujeron a aquel sitio por una comisión de este Municipio.”</i>. En todo caso, queda patente la tradición gastronómica del dulce en Guadalajara, y especialmente el realizado desde un punto de vista artesano, y al que este libro está enteramente dedicado, como enciclopedia de la cultura tradicional en su vertiente de la repostería y confitería.</p>
</div>
<div>
<p>Los capítulos que se van sucediendo ofrecen apelativos que nos “hacen la boca agua”: hay espacios dedicados a las cremas, natillas y flanes. Pero siguen los que tratan de pastas y almendrados, de bizcochos, de mazapanes y empiñonados, de roscones, de bollos y buñuelos, de polvorones, de pasteles y de tartas…sin olvidar los apartados de los turrones, los merengues y las yemas, las confituras y mermeladas…</p>
<p><img fetchpriority="high" fetchpriority="high" decoding="async" class="size-medium wp-image-11342 aligncenter" src="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/01/bizco.png?resize=486%2C365&#038;ssl=1" alt="" width="486" height="365" srcset="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/01/bizco.png?resize=486%2C365&amp;ssl=1 486w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/01/bizco.png?resize=639%2C480&amp;ssl=1 639w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/01/bizco.png?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/01/bizco.png?resize=768%2C577&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/01/bizco.png?w=887&amp;ssl=1 887w" sizes="(max-width: 486px) 100vw, 486px" data-recalc-dims="1" /></p>
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		><h3 class="widget-title">El autor</h3>
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	<p style="font-weight: 400;"><strong>Antonio Ferrero Boya</strong> (1921-2005), nacido en Benavente (Zamora) artesano del dulce, es reconocido por su aportación a la artesanía del dulce en Guadalajara, donde se estableció en 1949 como jefe del obrador de la Pastelería Saldaña. Fueron sus especialidades más notables los famosos "feos", las pastas de almendra, las pastas de piñones, el turrón de yema, los merengues de café, el huevo hilado, los bizcochos borrachos, las trenzas de hojaldre y el roscón de Reyes.</p>
<p style="font-weight: 400;">En 1949, con pocos años y recién casado, se instaló en Guadalajara, empezando su larga carrera confitera. No sabe ciertamente por qué empezó en el oficio de la repostería, pero sí que lo hizo a una muy temprana edad y en él permaneció hasta su muerte. La paciencia infinita ha sido, quizás, el secreto mejor guardado que, durante más de cincuenta años, hizo que casi toda Guadalajara "se chupase los dedos" con sus exquisitas elaboraciones. Siempre con el lema de <em>"querer hacer las cosas bien", </em>Antonio Ferrero recordaba en la última etapa de su vida la satisfacción que le producía ver a <em>"los chicos y chicas"</em> de Guadalajara comer sus dulces por las calles. Hoy sus hijos han querido cumplir con uno de sus últimos deseo, y poner a disposición de la colectividad sus exquisitas y deseadas recetas que le reportaron el reconocimiento popular, así como otras muchas universales, retocadas con su peculiar maestría.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="size-medium wp-image-11344 aligncenter" src="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/01/Ferrero_Boya.jpg?resize=322%2C365&#038;ssl=1" alt="" width="322" height="365" srcset="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/01/Ferrero_Boya.jpg?resize=322%2C365&amp;ssl=1 322w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/01/Ferrero_Boya.jpg?resize=300%2C340&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/01/Ferrero_Boya.jpg?w=400&amp;ssl=1 400w" sizes="(max-width: 322px) 100vw, 322px" data-recalc-dims="1" /></p>
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		<title>La cocina de Guadalajara</title>
		<link>https://aache.com/la-cocina-de-guadalajara/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Aache]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 02 Jan 2025 11:35:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Libros de Guadalajara]]></category>
		<category><![CDATA[Novedades]]></category>
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		<category><![CDATA[Recetario]]></category>
		<category><![CDATA[sigüenza]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Un recetario con 400 fórmulas para transformar la tradicional culinaria alcarreña en suculentos platos de hoy.</p>
<p>La entrada <a href="https://aache.com/la-cocina-de-guadalajara/">La cocina de Guadalajara</a> aparece primero en <a href="https://aache.com">AACHE Ediciones</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div id="pl-11466"  class="panel-layout" ><div id="pg-11466-0"  class="panel-grid panel-no-style" ><div id="pgc-11466-0-0"  class="panel-grid-cell" ><div id="panel-11466-0-0-0" class="so-panel widget_sow-image panel-first-child panel-last-child" data-index="0" ><div
			
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			</a></div>

<h3 class="widget-title">La cocina de Guadalajara</h3></div></div></div><div id="pgc-11466-0-1"  class="panel-grid-cell" ><div id="panel-11466-0-1-0" class="so-panel widget_sow-editor panel-first-child" data-index="1" ><div
			
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		><h3 class="widget-title">Ficha Bibliográfica</h3>
<div class="siteorigin-widget-tinymce textwidget">
	<p style="font-weight: 400;"><a href="https://autoresdeaache.blogspot.com/2013/11/juanAntonioMartinezGomezGordo.html"><strong>Juan Antonio Martínez Gómez-Gordo</strong></a> (+)<br />
<strong>Sofía Martínez Taboada</strong><br />
“<a href="https://aache.com/tienda/es/8-la-cocina-de-guadalajara.html" target="_blank" rel="noopener"><em>La cocina de Guadalajara</em></a>”<br />
Aache Ediciones, Guadalajara, 1995<br />
Colección “Tierra de Guadalajara” nº 13<br />
284 páginas - ISBN 978-84-87743-60-3<br />
PVP.: 15 €.</p>
</div>
</div></div><div id="panel-11466-0-1-1" class="so-panel widget_sow-editor" data-index="2" ><div
			
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		><h3 class="widget-title">El libro</h3>
<div class="siteorigin-widget-tinymce textwidget">
	<p style="font-weight: 400;">Una obra que reúne 400 recetas, rescatadas de los saberes populares por los gastrónomos <strong>Juan Antonio</strong> y <strong>Sofía</strong>, interpretando la tradición, y recogiendo con paciencia y precisión los modos de tratar los elementos que Naturaleza nos brinda para comer y disfrutar con lo que se come.</p>
<p style="font-weight: 400;">Como dice <a href="https://antalumccm.wordpress.com/8320-2/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Santiago Martínez-Fornés</strong></a> en el prólogo de la obra “<em>La mejor colección de libros sobre Guadalajara no podía omitir el tema sobre la variada y suculenta gastronomía alcarreña, como parte cultural de la buena mesa. Somos lo que comemos, lo que soñamos, lo que amamos</em>”.</p>
<p style="font-weight: 400;">Tras el prólogo, que ya es un buen plato, del conocido escritor y académico aragonés, una introducción explicativa y una relación de intenciones, los autores enumeran de inicio los recursos gastronómicos más potentes de Guadalajara, y en ellos incluyen a los corderos y cabritos serranos, a la miel de la Alcarria, a los componentes de la caza y la pesca de nuestras tierras, a los vinos y aceites… y aún las setas.</p>
<p style="font-weight: 400;">Tras ello, pasan a darnos, escuetas y muy claras, las 400 recetas que componen  la gastronomía de Guadalajara, clásica y eterna, sobre la que se podrán hacer modificaciones, pero siempre partiendo de esta raíz. Los capítulos en que se muestra ese recetario denso y útil son: los entremeses, las sopas, las hortalizas, las legumbres, los huevos, los pescados y crustáceos, las aves, las carnes, acabando con esa parte imprescindible de la culinaria alcarreña: las bollería y la pastelería, los dulces en suma.</p>
<p style="font-weight: 400;">Unas rutas gastronómicas muy útiles y un glosario, completan esta obra de 284 páginas en las que (según los que saben de cocinas y elaboraciones) viene todo muy bien explicado, muy clarito, con ingredientes, cantidades y tiempos de elaboración. Para ponerse un delantal y empezar a calentar el horno. Para sacar (por poner un ejemplo) esas <em>barquitas seguntinas</em> de aperitivo, o los <em>arripápalos</em> que todos esperamos de postre con la “marca de Alcarria” como colofón.</p>
<p><a href="https://aache.com/tienda/es/8-la-cocina-de-guadalajara.html"><img loading="lazy" loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-11468 aligncenter" src="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/03/cocina.jpg?resize=401%2C138&#038;ssl=1" alt="la cocina de Guadalajara" width="401" height="138" srcset="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/03/cocina.jpg?w=485&amp;ssl=1 485w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/03/cocina.jpg?resize=300%2C103&amp;ssl=1 300w" sizes="auto, (max-width: 401px) 100vw, 401px" data-recalc-dims="1" /></a></p>
</div>
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		><h3 class="widget-title">El autor</h3>
<div class="siteorigin-widget-tinymce textwidget">
	<p style="font-weight: 400;"><a href="https://autoresdeaache.blogspot.com/2013/11/juanAntonioMartinezGomezGordo.html"><strong>Juan Antonio Martínez Gómez-Gordo </strong></a>fue médico y escritor, además de cronista municipal de Sigüenza, y alcalde de la ciudad. Estudioso, intelectual, y gastrónomo de nota. De ahí este libro. Nació en Madrid en 1924 y falleció en Sigüenza en 2013.</p>
<p style="font-weight: 400;">Aunque su infancia la pasó en Mérida, estudió en Madrid la licenciatura de Medicina, junto a grandes maestros de esta ciencia, entre ellos don Gregorio Marañón, que siempre profesó un gran aprecio por nuestro autor. Médico de profesión, pediatra y puericultor, dietista y médico general, que atendió desde su puesto de APD a toda la población de Sigüenza durante largas décadas, dejando de esta profesión grandes amigos y admiradores.</p>
<p style="font-weight: 400;">El desarrollo de su vida y toda su obra, más la actitud ante la vida y la sociedad, clasifican a Martínez Gómez-Gordo muy nítidamente como uno de los médicos humanistas de la mejor tradición española.</p>
<p style="font-weight: 400;">Llegó a Sigüenza en 1958, participando en la política de la transición, siendo el primer alcalde de Sigüenza en la Democracia (1979-1983), y Diputado provincial, encargado del área de Cultura. Cronista Oficial de la ciudad de Sigüenza (nombrado el 24 Marzo 1972) y miembro de diversas instituciones de cultura y academias, dedicó su vida al estudio de la historia de la ciudad de <a href="https://aache.com/siguenza-ciudad-medieval/"><strong>Sigüenza</strong></a>, y ha escrito sobre ella y sus personajes múltiples libros, entre ellos el titulado <strong>SIGÜENZA: Historia, Arte y Folklore</strong> (1978), El Castillo de Sigüenza (1978), <a href="https://aache.com/tienda/es/11-el-doncel-de-siguenza.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>El Doncel de Sigüenza</strong></a> (1997), y La Reina Doña Blanca de Borbón (1998). Sobre la “ciudad del Doncel” escribió en <a href="http://http.//www.nuevaalcarria.com">Nueva Alcarria</a>, Pueblo y Flores y Abejas, impartiendo numerosas conferencias y promoviendo actividades culturales y estudios en torno a la ciudad.</p>
<p style="font-weight: 400;">Como alcalde impulsó y llevó a cabo el Hermanamiento de Sigüenza con la localidad francesa de <a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Sainte-Livrade-sur-Lot">Sainte-Livrade-sur-Lot</a>, (1982) lugar en el que fue martirizada la santa cuyos restos se guardan en su altar catedralicio.</p>
<p><a href="https://autoresdeaache.blogspot.com/2013/11/juanAntonioMartinezGomezGordo.html"><img loading="lazy" loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-11469 aligncenter" src="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2025/03/Martinez_Gomez-Gordo_Juan_Antonio.jpg?resize=180%2C261&#038;ssl=1" alt="Juan Antonio Martínez Gómez-Gordo" width="180" height="261" data-recalc-dims="1" /></a></p>
</div>
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		<title>Quiñoneros</title>
		<link>https://aache.com/quinoneros/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Aache]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 21 Dec 2022 09:00:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Libros de Guadalajara]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Un libro que te ofrece todo el recetario de Amparo García Cepero a lo largo de los años en que llevó con gran éxito el restaurante Quiñoneros de Brihuega.</p>
<p>La entrada <a href="https://aache.com/quinoneros/">Quiñoneros</a> aparece primero en <a href="https://aache.com">AACHE Ediciones</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div id="pl-9694"  class="panel-layout" ><div id="pg-9694-0"  class="panel-grid panel-no-style" ><div id="pgc-9694-0-0"  class="panel-grid-cell" ><div id="panel-9694-0-0-0" class="so-panel widget_sow-image panel-first-child panel-last-child" data-index="0" ><div
			
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<h3 class="widget-title">Quiñoneros</h3></div></div></div><div id="pgc-9694-0-1"  class="panel-grid-cell" ><div id="panel-9694-0-1-0" class="so-panel widget_sow-editor panel-first-child" data-index="1" ><div
			
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		><h3 class="widget-title">Ficha Bibliográfica</h3>
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	<p style="font-weight: 400;"><span style="color: #800000;"><strong>Amparo García Cepero<br />
</strong></span><strong><em>“<a href="https://aache.com/tienda/es/536-quinoneros.html" target="_blank" rel="noopener">QUIÑONEROS</a>”<br />
</em></strong>Edita AACHE Ediciones de Guadalajara<br />
200 páginas,68 fotografías a color.<br />
Tamaño 17 cms. x 24 cms.<br />
ISBN 978-84-18131-83-7<br />
PVP.: 20 €.</p>
</div>
</div></div><div id="panel-9694-0-1-1" class="so-panel widget_sow-editor" data-index="2" ><div
			
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		><h3 class="widget-title">El libro</h3>
<div class="siteorigin-widget-tinymce textwidget">
	<p style="font-weight: 400;">En este libro reúne <strong>Amparo García Cepero</strong> lo más selecto de su recetario que fue base de la oferta de su <a href="https://aache.com/tienda/es/536-quinoneros.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Restaurante Quiñoneros</strong></a>, de <span style="color: #993300;">Brihuega</span>, durante los largos años en que hizo las delicias de miles de comensales y gourmets. Con claridad, muchas fotos, y la posibilidad de dar vida, de nuevo, a tan míticos platos.</p>
</div>
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		<title>Jadraque y su castillo del Cid</title>
		<link>https://aache.com/jadraque/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Aache]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 28 Dec 2016 07:26:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pueblos por Aache]]></category>
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		<category><![CDATA[cid campeador]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Jadraque, población de la provincia de Guadalajara, en la orilla izquierda del río Henares, protegida por la mole de su gran cerro coronado por el Castillo del Cid. Su historia, larga en siglos, tiene memorias de romanos, de árabes y de la Reconquista, pues fue tomada a los musulmanes por Rodrigo Díaz de Vivar. Luego perteneció a los Mendoza, que construyeron en lo alto del cerro un castillo-palacio. Tiene en la villa numerosas edificaciones con escudos, museos, palacios y un largo etcétera de interesantes atractivos para su visita.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="wpb-content-wrapper"><div class="vc_row wpb_row vc_row-fluid"><div class="wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6"><div class="vc_column-inner"><div class="wpb_wrapper">
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			<p class="CronicayGuia">Aunque para muchos <a href="https://aache.com/tienda/185-el-libro-de-jadraque.html"><span style="color: #003300;"><strong>Jadraque</strong></span></a> es un lugar donde se va a comer cabrito, y degustar migas una vez al año, esta villa que asoma desde la Alcarria al <a href="https://aache.com/tienda/422-actas-del-xi-encuentro-de-historiadores-del-henares.html"><span style="color: #000080;"><strong>valle del Henares</strong></span></a> es mucho más: es un lugar de antigua historia y con un patrimonio artístico de indiscutible relieve.</p>
<p class="CronicayGuia">Es esta una antigua y afamada villa incluida en <a href="https://aache.com/tienda/26-la-alcarria-de-guadalajara.html"><span style="color: #808000;"><strong>la Alca­rria</strong></span></a> por estar sobre la orilla izquierda del <a href="https://aache.com/tienda/48-la-campi%C3%B1a-del-henares.html"><span style="color: #993300;"><strong>río Henares</strong></span></a>, aunque pudiera considerarse campiñera por tener gran parte de su término, bien dotado de regadío, en torno a dicho curso de agua. El poblado asienta, nutrido de edificios, cuajado de pla­zuelas y encantadoras calles, en una hondonada o abrigo que forman las cuestas en que la paramera alcarreña se precipita sobre el Henares. Muy cerca, y sobre un alto y cónico cerro, se yergue el castillo que le confiere estampa definitiva.</p>
<p class="CronicayGuia">De su capítulo histórico, puede decirse que, si no existen datos que afirmen su existencia en épocas primitivas, sí es cierto que por la orilla del Henares, en su término, cruzó la vía de Mérida a Zaragoza en tiempos de los romanos, y que en dicha orilla han aparecido, en diversas ocasiones, monedas y leves restos arqueológicos que confirman este supuesto.</p>
<p class="CronicayGuia">Aquí debemos hablar, aunque sean cuatro frases, de Jadraque y su castillo del Cid. Dice la tradición que el <a href="https://aache.com/tienda/29-el-castillo-de-jadraque.html"><strong>castillo de Jadraque</strong></a> fue conquistado por el cid Campeador y sus mesnadas.</p>
<p class="CronicayGuia">Tuvo asiento, aunque fuera mínimo, la raza árabe, y de ella deriva el nombre actual de Jadraque (<i>Xaradraq</i> en las crónicas árabes). Pudiera ser, según algunos investigadores recientes, que el Castejón que se menciona en el Poema del Cid, se tra­tara en realidad de esta villa. Ello es lógico si se considera su privilegiada situación dominando realmente el <a href="https://aache.com/tienda/421-actas-del-iii-encuentro-de-historiadores-del-henares.html"><strong>valle del He­nares</strong></a>, lo mismo que hacían las fortalezas de Guadalajara, Hita y Sigüenza. Además, crónicas posteriores y documentos relativamente modernos seguían denominando «Castejón de abajo» a Jadraque. De ahí quizás que todavía quede anclado en la memoria colectiva que se llama tradición, el hecho de nombrar <a href="http://librosdeaache.blogspot.com.es/2013/02/castillodejadraque.html"><strong>«castillo del Cid»</strong></a> al de esta villa.</p>
<p class="CronicayGuia">El hecho cierto es que, tras la reconquista del lugar, sólo formado por escasas viviendas y el fuerte castro del altivo cerro, se constituyó Jadraque en aldea repoblada del amplio Común de Villa y Tierra de <a href="https://aache.com/tienda/105-atienza-comarca-monta%C3%B1osa-y-medieval.html"><strong>Atienza</strong></a>, usando su Fuero y sus pastos comunales. Su crecimiento debió ser rápido y notable a lo largo de la Edad Media, favorecido por el enclave cer­cano y vigilante del río, junto al camino real hacia Aragón. Se sucedieron los pleitos con objeto de independizarse de la tutela, y jurisdicción, de los atencinos. Y a comienzos del siglo XV consiguieron que, de algún modo, se reconociera esa identidad propia del Común jadraqueño, constituyéndose en Tierra independiente de los atencinos, dividida a su vez en dos sesmos: el de Bornoba y el de Henares. Esa soltura de la jurisdicción de Atienza se hizo a costa de entrar en señorío particular, pues en 1434 el rey Juan II hizo donación de Jadraque y un amplio territorio en derredor a su parienta doña María de Castilla -nieta del rey Pedro I el Cruel- en ocasión de su boda con el cortesano castellano don Gómez Carrillo. Aparte del señorío jurisdiccional creado por estos nobles, Jadraque pudo regir, a través de su Concejo, otros muchos aspectos, entre ellos el importante de la distribución de pastos, sobre un amplio territorio situado en las estriba­ciones meridionales de la serranía atencina. Heredó el estado don Alfonso Carrillo de Acuña, quien en 1469 se lo entregó por cambio de pueblos y bienes, a don Pedro González de Mendoza, a la sazón obispo de Sigüenza, y luego gran canci­ller del Estado unificado de los Reyes Católicos. El <a href="https://aache.com/tienda/201-la-huella-viva-del-cardenal-mendoza.html"><strong>cardenal Mendoza</strong></a> dejó el territorio jadraqueño, integrado en abultado y riquísimo mayorazgo, a su hijo Rodrigo, a quien llamó, por estar en la creencia de descender en línea recta del Cid Cam­peador, Rodrigo Díaz de Vivar y Mendoza. Este recibió, por su bravura y destacada actuación en la guerra de la recon­quista de Granada, el título de marqués de Zenete, y en oca­sión de su boda con Leonor de la Cerda, hija del duque de Medinaceli, fue mejorado con el título de conde Cid. Al unirse el marquesado de Zenete, durante el siglo XVI, con el mayo­razgo de la casa de Mendoza, duques del Infantado, en esta casa quedó, en señorío, llevado con blandura y buena armonía hasta la disolución de los mismos en los inicios del siglo XIX.</p>
<p class="CronicayGuia">Capital de amplia, aunque pobre comarca, todavía muchos pueblos de la serranía de Guadalajara llevan el apellido «de Jadraque». Ello condicionó, a partir del siglo XV, su consis­tencia como centro administrativo, burgo comercial y artesa­nal, e incluso núcleo señorial y militar. Florecieron las letras y se cultivaron las artes. Un denso núcleo de hidalgos se asentó en Jadraque, amparados de los Mendozas, y junto a impor­tante vía de comunicación entre Castilla y Aragón. Al colo­carse el ferrocarril en el siglo XIX, Jadraque obtuvo estación de parada, y esto le hizo nuevamente crecer y despuntar comercialmente, manteniendo discretamente su tono, en este sentido, hasta hoy mismo. También ahora es núcleo turístico, logrado por sus especialidades gastronómicas del <a href="https://aache.com/tienda/8-la-cocina-de-guadalajara.html"><strong>«cabrito jadraqueño»</strong></a> al horno, único por su sabor en toda la provincia.</p>
<p class="CronicayGuia">Callejear por Jadraque es recuperar el tiempo ido, las esencias antiguas, y encontrar sorpresas continuas.</p>
<p class="CronicayGuia">Puede el viajero entretener su visita con numerosos monumentos y edificios de interés. Es el primero con el que normalmente se encuentra, el castillo del Cid, puesto en la estrecha y justa cima de lo que Ortega y Gasset calificó como «el cerro más perfecto del mundo». Aunque en época árabe, y luego en la Edad Media castellana, hubo en aquella altura for­tín señalado, sería su propietario el <a href="http://www.herreracasado.com/libros/?p=54"><strong>cardenal Mendoza</strong></a>, a par­tir de 1470, quien inició la construcción del actual, según normas ya residenciales más que guerreras, y se mantuvo habitado por los señores durante algún tiempo. Las guerras de Sucesión y de la Independencia, y especialmente el aban­dono secular, le hicieron casi desaparecer del paisaje. En 1889, cuando los duques de Osuna, herederos de los Infantados, sacaron a la venta su patrimonio, el pueblo de Jadraque compró su propio castillo por trescientas pesetas. Y aun en los años medios del siglo XX, los propios vecinos protagonizaron una de las páginas más señaladas de la historia del patrimo­nio artístico provincial, al restaurar en gran modo, con su trabajo personal, esta fortaleza. Nuevas intervenciones a principios del siglo XXI han llegado a la conclusión de que tuvo un notable patio de estilo plateresco, del que han aparecido algunos fragmentos. Se asciende a la fortaleza por estrecho y empinado caminejo. Se compone de fuerte y no muy alto muro, que rodea por completo el recinto de planta estrecha y alargada. Los extremos se refuerzan con torreones cilíndricos, y el muro remata en barbacana almenada. Nada más entrar hay un patio de armas, luego el recinto residencial, seguido a continuación del área propiamente fortificada, de la que queda foso para algibe en su centro, y vestigios del patio y estancias. Se hace muy evocadora su visita y recorrido de estas bien cui­dadas ruinas.</p>

		</div>
	</div>
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			<p class="CronicayGuia">Ya en la entrada de la villa, aparece la recia estampa, obra del siglo XVII, de la <a href="https://aache.com/tienda/71-historia-de-jadraque-y-su-tierra.html"><strong>ermita de Nuestra Señora de Caste­jón</strong></a>, con muros de mampostería y sencilla portada de líneas clasicistas. En su altar se veneró, hasta el año 1936, la imagen de la Virgen de dicha advocación, una extraordinaria talla románica, ya desaparecida. Otra ermita jadraqueña es la de San Isidro, junto al cementerio, sin especial relieve artístico. La iglesia parroquial fue construida, en su edificio actual, durante el siglo XVII, y fue su tracista y constructor el arqui­tecto montañés Pedro de Villa Monchalián. La portada, orien­tada a poniente, es obra de claro estilo manierista, con ele­mentos ornamentales y estructurales que rompen totalmente la serenidad del clasicismo, y sorprenden por su arrebatada imaginación de equilibrios imposibles. El interior es de gran­des proporciones, de tres naves sin crucero y coro alto a los pies. Gruesos pilares sutentan las bóvedas, de las que destaca la semiesférica sobre el presbiterio, con las imágenes de los evangelistas pintadas sobre sus pechinas. El altar mayor es de estilo barroco, está dedicado a San Juan, y procede de una iglesia de Fromista, en Palencia. Destacan en las capillas late­rales una serie de lápidas y estatuas yacentes de caballeros y personajes jadraqueños (Juan de Zamora, su mujer María Niño, y el cura de la parroquia Pedro Blas, todos ellos del siglo XVI; una hermosa talla de Cristo crucificado, atribuida a Pedro de Mena; y un óleo de Zurbarán, el «Cristo recogiendo sus vestiduras después de la flagelación», pintado en 1661, y que es una obra genial de la época tenebrista y final del maestro extremeño).</p>
<p class="CronicayGuia">Muestra también <a href="https://aache.com/tienda/420-actas-del-ii-encuentro-de-historiadores-del-henares.html"><strong>Jadraque</strong></a> varias casonas hidalgas, cons­truidas en los siglos XVII y XVIII. Así, destaca, en la calle mayor, la casa de los Verdugo, de severa fachada con gran escudo de armas. En ella, propiedad a la sazón del político ilustrado Juan Arias de Saavedra, se alojó unos meses del año 1809 el ilustre político y escritor don Gaspar Melchor de Jovellanos, quien allí recibió a diversas personalidades, como el pintor Goya, que le retrató. La habitación que Jovellanos utilizó en su estancia, decorada al fresco en sus muros por él mismo, se conserva intacta, y es curiosa de ver y evocar en ella la figura del ministro renovador. En la Plaza Mayor, además del moderno edificio concejil, y la fuente severa y hermosa del siglo XVIII, se conserva aún la casa donde se alojó la segunda esposa de Felipe V, doña Isabel de Farnesio, y sobre ella aparece, ya medio desmochado, un escudo de la Inquisición. También se conservan los muros y fachada, del convento de frailes franciscanos capuchinos, que protegidos por los señores de la villa, asentaron en ella durante el siglo XVII, quedando sobre el portón de entrada un enorme escudo de la fundadora, doña Catalina Gómez de Sandoval y Mendoza. Algunos otros caserones con escudos altivos y barrocos se conservan por el pueblo, en el que, de todos modos, siempre debe el viajero acabar su visita recorriendo sus breves plazuelas y sus callejas empinadas, una de las cua­les, la de San Juan, es exponente perfecto de la arquitectura tradicional de la Alcarria, logrando mantener viva la estampa rural y aprisionada de un tiempo ido.</p>
<p class="CronicayGuia">Deben recordarse algunas figuras importantes nacidas en Jadraque. Así, la de <a href="https://aache.com/tienda/440-fray-pedro-de-urraca-un-alcarre%C3%B1o-en-am%C3%A9rica.html"><span style="color: #003300;"><strong>fray Pedro de Urraca</strong></span></a>, que alcanzó fama de notable virtud, siendo fraile mercedario, en diversos con­ventos de la América española, y también en Madrid. Queda de él un retrato al óleo en la sacristía de la parroquia, así como una interesantísima biografía redactada, tras su muerte, en 1668, por el maestro fray Felipe Colombo, también alcarreño y cronista general de la Orden. Don Diego Gutierrez Coronel fue aquí nacido: vivió en el siglo XVII, y se dedicó, de manera provechosa y bien nombrado a estudiar temas de historia y genealogía, escribiendo una densa «Historia genea­lógica de la casa de Mendoza» riquísima de datos y conclusio­nes. Y, en fin, en nuestro siglo, uno de los mejores poetas y escritores de la provincia de Guadalajara, <a href="http://librosdeaache.blogspot.com.es/2013/02/ochaita.html"><span style="color: #993300;"><strong>José Antonio Ochaíta</strong></span></a>, dedicado por entero a la creación poética, dramática e histórica de su tierra y de España. Frente a la portada de la iglesia parroquial, álzase un busto en bronce, original del escultor Navarro Santafé, dedicado a la memoria de este jadraqueño ilustre e inolvidable. También es reseñable el escritor e historiador de Jadraque, <a href="http://autoresdeaache.blogspot.com.es/search/label/Bris%20Gallego"><span style="color: #003300;"><strong>José María Bris Gallego</strong></span></a>, quien a principios del siglo XXI ha reunido en un libro definitivo todo su saber sobre la villa.</p>
<p class="CronicayGuia">Las fiestas patronales de Jadraque se celebran, con gran animación de vecinos y forasteros, en torno al día 14 de sep­tiembre, en que se honran con función religiosa y procesión al Cristo, habiendo también otros festejos culturales y de diversión, sin olvidar los clásicos encierros y lidia de toros. La evolución de los tiempos han hecho desaparecer muchas cos­tumbres ancestrales que se guardaban en el pueblo, aunque ha crecido la <a href="http://jadraque.org/ayuntamiento_jadraque/ayuntamiento/ferias-y-fiestas/fiestas-de-las-migas/"><strong>gran reunión de las Migas</strong></a>, que congrega en cada otoño a miles de personas dispuestas a degustar este plato tradicional serrano.</p>

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	</div>

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			<p class="CronicayGuia">Para profundizar en el conocimiento de Jadraque, su historia, personajes y patrimonio, hay que leer:</p>
<p class="CronicayGuia"><a href="https://aache.com/tienda/185-el-libro-de-jadraque.html"><span style="color: #800000;"><strong>El libro de Jadraque</strong></span></a><br />
de José María Bris Gallego<br />
Aache Ediciones, Guadalajara, 2010, 366 páginas con muchas ilustraciones.</p>
<p class="CronicayGuia"><a href="https://aache.com/tienda/29-el-castillo-de-jadraque.html"><span style="color: #003300;"><strong>El castillo de Jadraque</strong></span></a><br />
de Gonzalo López-Muñiz Moragas<br />
Aache Ediciones, Guadalajara, 2003, 152 páginas con muchas ilustraciones</p>
<p class="CronicayGuia"><a href="https://aache.com/tienda/71-historia-de-jadraque-y-su-tierra.html"><span style="color: #333399;"><strong>Historia de Jadraque y su tierra</strong></span></a><br />
de Andrés Pérez Arribas<br />
Aache Ediciones, Guadalajara, 2011, 266 páginas y numerosas ilustraciones, solamente en CD.</p>

		</div>
	</div>
</div></div></div></div><div class="vc_row wpb_row vc_row-fluid"><div class="wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6"><div class="vc_column-inner"><div class="wpb_wrapper"><div class="vc_btn3-container vc_btn3-center vc_do_btn" ><a class="vc_general vc_btn3 vc_btn3-size-md vc_btn3-shape-rounded vc_btn3-style-modern vc_btn3-block vc_btn3-icon-left vc_btn3-color-blue" href="http://librosdeguadalajara.blogspot.com.es/2010/05/el-gran-libro-de-jadraque.html" title="" target="_blank"><i class="vc_btn3-icon fa fa-book"></i> Más información</a></div></div></div></div><div class="wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6"><div class="vc_column-inner"><div class="wpb_wrapper"><div class="vc_btn3-container vc_btn3-center vc_do_btn" ><a class="vc_general vc_btn3 vc_btn3-size-md vc_btn3-shape-rounded vc_btn3-style-classic vc_btn3-block vc_btn3-icon-left vc_btn3-color-juicy-pink" href="http://aache.com/tienda/185-el-libro-de-jadraque.html" title="" target="_blank"><i class="vc_btn3-icon fa fa-shopping-basket"></i> Comprar un ejemplar</a></div></div></div></div></div><div class="vc_row wpb_row vc_row-fluid"><div class="wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12"><div class="vc_column-inner"><div class="wpb_wrapper"><div class="wpb_gallery wpb_content_element vc_clearfix wpb_content_element" ><div class="wpb_wrapper"><h2 class="wpb_heading wpb_gallery_heading">Imágenes de Jadraque en el Henares</h2><div class="wpb_gallery_slides wpb_flexslider flexslider_fade flexslider" data-interval="5" data-flex_fx="fade"><ul class="slides"><li><a class="" href="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque01.jpg?fit=640%2C427&#038;ssl=1" data-lightbox="lightbox[rel-905-3962236937]"><img loading="lazy" decoding="async" width="900" height="600" src="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque01.jpg?fit=900%2C600&amp;ssl=1" class="attachment-full" alt="Jadraque en la orilla del Henares" title="jadraque01" 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class="" href="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque06.jpg?fit=640%2C427&#038;ssl=1" data-lightbox="lightbox[rel-905-3962236937]"><img loading="lazy" decoding="async" width="900" height="600" src="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque06.jpg?fit=900%2C600&amp;ssl=1" class="attachment-full" alt="El castillo de Jadraque" title="jadraque06" srcset="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque06.jpg?w=900&amp;ssl=1 900w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque06.jpg?resize=750%2C500&amp;ssl=1 750w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque06.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque06.jpg?resize=272%2C182&amp;ssl=1 272w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></a></li><li><a class="" href="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque07.jpg?fit=640%2C427&#038;ssl=1" data-lightbox="lightbox[rel-905-3962236937]"><img loading="lazy" decoding="async" width="900" height="600" src="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque07.jpg?fit=900%2C600&amp;ssl=1" class="attachment-full" alt="" title="jadraque07" srcset="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque07.jpg?w=900&amp;ssl=1 900w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque07.jpg?resize=750%2C500&amp;ssl=1 750w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque07.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/02/Jadraque07.jpg?resize=272%2C182&amp;ssl=1 272w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></a></li></ul></div></div></div></div></div></div></div>
</div><p>La entrada <a href="https://aache.com/jadraque/">Jadraque y su castillo del Cid</a> aparece primero en <a href="https://aache.com">AACHE Ediciones</a>.</p>
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		<title>Novedades en la Feria del Libro</title>
		<link>https://aache.com/novedades-en-la-feria-del-libro/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Aache]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 03 May 2015 17:32:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Novedades editoriales]]></category>
		<category><![CDATA[aldeanueva]]></category>
		<category><![CDATA[cocina]]></category>
		<category><![CDATA[dulces]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[guadalajara]]></category>
		<category><![CDATA[huertapelayo]]></category>
		<category><![CDATA[libros]]></category>
		<category><![CDATA[mañueco]]></category>
		<category><![CDATA[novedades]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La Feria del libro de Guadalajara 2015 no se llegó a celebrar.</p>
<p>La entrada <a href="https://aache.com/novedades-en-la-feria-del-libro/">Novedades en la Feria del Libro</a> aparece primero en <a href="https://aache.com">AACHE Ediciones</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Aunque no se ha celebrado este año la Feria del Libro de Guadalajara, porque así lo ha decidido el equipo de gobierno del Ayuntamiento de Guadalajara, en Aache tenemos algunas novedades que estaban pensadas para haber sido presentadas durante su celebración, en la habitual carpa de actos y presentaciones.</p>
<p>Aquí van las imágenes de títulos y autores que se hubieran presentado en la nonata Feria del Libro de Primavera 2015. Al menos, a nuestros lectores les queda la posibilidad de adquirirlos, a través de nuestra Librería Virtual en www.aache.com/tienda</p>
<p><a href="https://aache.com/tienda/567-recetario-del-dulce-artesano-de-guadalajara.html"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-1167 size-full" src="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades03.jpg?resize=507%2C400&#038;ssl=1" alt="novedades03" width="507" height="400" srcset="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades03.jpg?w=507&amp;ssl=1 507w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades03.jpg?resize=300%2C237&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades03.jpg?resize=90%2C71&amp;ssl=1 90w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades03.jpg?resize=150%2C118&amp;ssl=1 150w" sizes="(max-width: 507px) 100vw, 507px" data-recalc-dims="1" /></a></p>
<p>El <a href="https://aache.com/tienda/567-recetario-del-dulce-artesano-de-guadalajara.html"><strong>«Recetario del dulce artesano en Guadalajara»</strong></a>, una opípara obra con la forma de hacer y degustar un centenar largo de los dulces que creó el pastelero Antonio Ferrero durante la segunda mitad del siglo XX y que se vendieron entonces en la pastelería Villalba de la Calle Mayor de Guadalajara. A todo color y con casi 300 páginas de imágenes y recetas&#8230;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="https://aache.com/tienda/568-historias-y-leyendas-de-huertapelayo.html"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-1170 size-full alignnone" src="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades02.jpg?resize=507%2C400&#038;ssl=1" alt="novedades02" width="507" height="400" srcset="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades02.jpg?w=507&amp;ssl=1 507w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades02.jpg?resize=300%2C237&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades02.jpg?resize=90%2C71&amp;ssl=1 90w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades02.jpg?resize=150%2C118&amp;ssl=1 150w" sizes="(max-width: 507px) 100vw, 507px" data-recalc-dims="1" /></a></p>
<p>Las <a href="http://librosdeaache.blogspot.com.es/2015/03/huertapelayo-en-el-alto-tajo.html"><strong>«Historias y Leyendas de Huertapelayo»</strong></a> con una entretenida visión a uno de los pueblos con mayor encanto del Alto Tajo: montañas, despeñaderos, puentes, fauna salvaje, excursiones&#8230; y una larga y entrañable serie de leyendas que la autora, Marta Embid Ruiz, ha recogido de boca de sus pobladores. Un libro imprescindible para conocer nuestros remotos límites.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="https://aache.com/tienda/572-aldeanueva-de-guadalajara-perfiles-de-su-historia.html"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-1171 size-full" src="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades01.jpg?resize=507%2C400&#038;ssl=1" alt="novedades01" width="507" height="400" srcset="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades01.jpg?w=507&amp;ssl=1 507w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades01.jpg?resize=300%2C237&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades01.jpg?resize=90%2C71&amp;ssl=1 90w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades01.jpg?resize=150%2C118&amp;ssl=1 150w" sizes="(max-width: 507px) 100vw, 507px" data-recalc-dims="1" /></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>En las cercanías de la capital se alza <a href="https://aache.com/tienda/572-aldeanueva-de-guadalajara-perfiles-de-su-historia.html"><strong>Aldeanueva de Guadalajara</strong></a>, a cuyos perfiles de historia dedica su libro, recién presentado, Mariano Rueda Juan, quien consigue enmarcar la historia de esta villa en el conjunto del devenir de Castilla, resaltando sus modos de vida, sus anécdotas y su patrimonio artístico, medieval y muy notable. Más datos aquí: <a href="http://librosdeaache.blogspot.com.es/2015/03/aldeanueva-de-guadalajara-sorpresa.html"><span style="color: #ff0000;"><strong>Aldeanueva de Guadalajara</strong></span></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="https://aache.com/tienda/542-viaje-por-guadalajara.html"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-1172 size-full" src="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades04.jpg?resize=507%2C400&#038;ssl=1" alt="novedades04" width="507" height="400" srcset="https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades04.jpg?w=507&amp;ssl=1 507w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades04.jpg?resize=300%2C237&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades04.jpg?resize=90%2C71&amp;ssl=1 90w, https://i0.wp.com/aache.com/wp-content/uploads/2015/05/novedades04.jpg?resize=150%2C118&amp;ssl=1 150w" sizes="(max-width: 507px) 100vw, 507px" data-recalc-dims="1" /></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>En el panorama literario actual de Guadalajara destaca el poeta y ensayista Juan Pablo Mañueco, quien a lo largo del año 2014 ha presentado cuatro nuevas obras, alguna de las cuales, como este <a href="http://www.librosdeguadalajara.blogspot.com.es/2014/11/un-nuevo-viaje-por-guadalajara.html"><strong>«Viaje por Guadalajara»</strong></a> ha tenido un gran éxito y aún queremos considerar como Novedad de cara a esta Feria del Libro virtual en la que puedes adquirirlo con descuento. Una <a href="http://autoresdeaache.blogspot.com.es/2014/06/Juan-Pablo-Manueco-Martinez.html"><strong>ocasión de oro</strong></a> para iniciarte en el conocimiento de este veterano y clásico autor alcarreño.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>La entrada <a href="https://aache.com/novedades-en-la-feria-del-libro/">Novedades en la Feria del Libro</a> aparece primero en <a href="https://aache.com">AACHE Ediciones</a>.</p>
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